はなの小言

愛犬たちと過ごす日々の雑文
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残り物で福パスタ

日曜日に陶芸教室の創立記念パーティがありまして、
古参の私たち夫婦はとても自由に過ごさせていただきました。
その上、作品展の全出品作の中から賞がいくつか選ばれるのですが
ありがたいことに家の旦那に銀賞をいただきました。これはそのメダルです。
その他にもビンゴ大会など色々催され幸運にも早々と2番目に当たってしまった私は、
今銀座の画廊で開催されている先生の個展の作品とあまり変わらない物をGETいたしました。
あまりというところがポイントですが、高価なお値段で店示販売されている物なのでアウトレットである事ははっきり言われました。

毎回美味しいお料理や食材を持ち込んで好き勝手食べたり飲んだりする
とても自由なパーティなので持ち寄りすぎて少し余ってしまうことも・・・

そんな時我が家は断りません。何でもいただきます。
贅沢にも今日のお昼ご飯になりました。
材料が良いのでシンプルに、少しアクアパッツァっぽいパスタです。
家にあったのはパスタとトマトとニンニクだけです。
もらってきたキスの丸干し、しめじとみじん切りのネギ。
さらに小笠原諸島のおみやげでいただいたレモンは皮もすりおろして
果汁は絞ってパスタの最後にたっぷりかけました。
偶然にもとても美味しくできてしまって申し訳ないくらいです。
満腹〜〜〜。
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